Peperoni Cafe

Ayer sali temprano desde donde me encontraba para retornar  a la capital, luego de unos vacaciones relajadisimas, y llegue a eso de las 12del mediodia aqui, decidi seguir en vacation mode y nos fuimos a buscar donde comer , y terminamos en el fabuloso , Peperoni Cafe, en la Sarasota esq.Churchill , en la plaza univeristaria. Estaba vacio , eramos los primeros , mi esposa , mi hijo y yo. Tenia mucho tiempo que no iba a Peperoni , se volvio muy trendy y deje de ir, pero aparentemente ya esta asentado, el vitrineo , no es lo principal entre sus clientes, aunque no deja de serlo , pero la verdad que uno va a Peperoni no solo por el status , es por la comida que es buena y abundantisima.

Hay que saber ordenar en Peperoni por que sirven tanta comida que si te equivocas probablemente el segundo plato no te lo comas.

Ayer ordenamos unas salchichas al grill de entrada , muy bien asadas y presentadas, con honey mustard y pan recien horneado, una delicia para algo tan sencillo. Tambien pedi mi acostumbrado dip de espinacas , muy bueno tambien y abundante , (tengo un quest de buscar el mejor dip de espinacas del pais , este no es pero esta cerca) que vino con hojuelas de yaniqueque. Y en este momento decidimos aligerar los platos fuertes y pedimo una ensalada southwest , strips de pechugas de pollo , lechuga  , queso manchego, bacon bits y una salsa ligeramente espesa y picante hacen de esta ensalada una beuna opcion, pedimos que nos la sirvieran en dos platos,  para mas decirle , no pudimos ordenar postre estabamos full .

Los precios no hay que decirlos , es un lugar caro, pero vale la pena .

Yo vuelvo

La marquetica

Falta poco para que todos tengamos un amigo, un primo, un tio, un hermano que esté en Bavaro. Pues este campito con Hard Rock Café, Tony Romas y en diciembre un cine, está llenandose de ofertas gastronómicas. Hace un tiempo unos jovenes trabajadores de Santiago abrieronó un mini market en pueblo bavaro, luego pusieron a un cocinero que trabajaba en Capresso en Santiago, que se encarga de preparar unos sandwichs, wraps, quesadillas y hamburgers en la parte de atras del negocio. Son buenisimos, con ingredientes frescos y en buena cantidad. Es un punto de encuentro al medio dia y en las noches hay que hacer yuca para poder comerse uno. Los precios rondan desde RD$110.00 hasta RD$180.00 y de verdad que dejan satisfecho a cualquiera.
Un wrap de pollo, queso, genoa, lechuga romana y tomate con una salsa rosada que prepara el chamo los dejará mas que satisfechos, prueben el italiano con genoa, queso probolone, mortadela, genoa, lechuga, tomate y pesto, buenisimo!!!!! Uno de jamón, queso y una pasta de pollo que se prepara siempre todos los dias, excelente. Tienen jugos de melón, lechoza K y frozen de fresa. No se arrepentiran, pidalos para llevar o comaselos en la incomoda barra que tienen, no se arrepentiran.

Yo vuelvo!!!!!

Aura

No se como describir este lugar situado en la decaida playa de Juan Dolio, es muy muy lindo , es practicamente unico en el pais. Para pasar una tarde o el dia entero disfrutando del mar y de una buena comida.Este lugar empezo con mucha fuerza pero siento que la distancia desde la capital esta surtiendo efectos negativos sobre la calidad del servicio del lugar.

Los menus son fisicamente muy feos , una simple fotocopia sobre algo que una vez fue una carpeta.

La comida es buena , pero en sus inicios fue mejor. Es sumamente caro para lo que te dan. Si debo decir que la berengena parmesana con platano maduro es muy rica asi como los quipes de risotto. Sin embargo no tenian Iced Tea y los mexican egg rolls y los palitos de mozzarella estaban muy grasosos otras cosas basicas como que los helados no estaban aptos segun el chef para el delicioso fondant de chocolate que me ha hecho ir mas de una vez, esto no es aceptable para un sitio que fisicamente es 5 estrellas y cobra como tal.

Mi consejo a los dueños, es que no se descuiden con la calidad, y con cosas basicas como el menu y su presentacion , son tonterias , pero si uno va tan lejos la calidad debe ser la de los primeros dias, que era excelente.

Yo vuelvo, tengo fe en que mejorara.

Red

Dos localidades, una, la primera , en Plaza Fernandez en la avenida Winston Churchill y la otra en la Lope de Vega esq. Max Henriquez Ureña. Un sitio joven, chic, elegante, sofisticado y relajado, ambos locales con excelente ambiente , y mejor menú.

Pallarda de Cerdo con pure de Yuca
Thai Shrimp Salad
Mexican salad
Dip de espinacas
Cajun Burguers
Grilled Chicken quesadillas

Aqui todo es bueno.El menu entero es bueno, los Wraps, los sandwiches , las carnes , las pastas , pida con los ojos cerrados no le va a ir mal, se lo garantizo.

No conozco una persona que no le guste Red, puede que no le encante , pero que haya tenido una mala experiencia, aun no le conozco. Precios Dos personas RD$1,200.oo con la propina.

Yo vuelvo

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