Caffe Milano

Italia es sobretodo estilo y buen gusto, no hay mas que agregar.  Explicar lo que son los italianos en el buen comer y en lo que es la buena vida, es redundante pues sin lugar a dudas cuando uno hace mencion a ese pais, inmediatamente se traslada  a la perfeccion en el diseño no solo de ropas, lanchas, automoviles, motocicletas , sino que tambien enseguida nos llegan los sabores de su gastronomia, de sus vinos , y lo infinitamente unicos que son en su forma de expresarse.

Estuve en Caffe Milano , con un preciado amigo y compadre, teniamos prisa en comer y como el es asiduo en lugar pues el ordeno por ambos.

Una focaccia recien hecha y de plato fuerte  Strozzapetri a la Buongustaio,l es una pasta corta  de infinito y fuerte sabor, elaborado en base a una salsa roja de tomates y queso con salchicas y petit pois, un plato sencillo de origen de la region de la Tuscana.

El lugar es para disfrutar no solo de una excelente comida , sino que dispone de varios ambientes muy agaradables y hay un gran bar y una sala de fumadores de cigarros .

Yo vuelvo

Caffe Milano

Ave. Tiradentes 11

santo Domimgo

http://www.caffemilano.com.do/espanol.html

Sappore & Antipasto

En la avenida Enriquillo , del sector de los Cacicazgos , esta Sappore & Antipasto, un restaurant italiano que inicio sus labores como un Deli especializado en productos italianos de primerisisma calidad, y luego abrio puertas a su restaurante.

Entras a lo que obviamente una vez fue una residencia y que hoy esta ambientado para atender comensales, todo en su puesto, y con buen gusto sin exceso.

El servicio de los mozos es excelente y el dueño aparentemente esta presente siempre.

Estuve acompañado de un dilecto amigo y compadre de origen italiano quien me guio en esta aventura , y se lo agradezco ya que fue una experiencia muy buena y que espero repetir .  Los precios son ligeramente altos, pero la calidad lo justifica , espera gastar alrededor de RD$950.00 por persona .

Yo vuelvo

Positano

En la Plaza Dorada en la Ave .Winston Churchill al fondo de la Plaza encontramos a Positano´s un restaurancito italiano muy pero muy acogedor, puedo decir que desde que llegue, me gusto , aun si haberme sentado.
Estaba repleto , vi y salude a varios amigos. La clientela que allí se encontraba iba desde empresarios del mas alto nivel, ejecutivos privados y extranjeros de muchas nacionalidades.
El menú es muy original , ilustrado con fotos de la ciudad costeña de Positano en Italia , dispersos en el menú amplisimo y compacto a la vez, encuentras mensajes que hablan del tomate , el ajo, la albahaca, el oregano ,y los hongos porcini , asi como una bella foto de la preciosa Sofia Loren, quien era habitual visitante de esta ciudad.
El menú es completo abundando las pastas , las carnes y los risottos .Todas las salsas imaginables se ofrecen allí así como una rica variedad de pastas , ya sean cortas o rellenas.

Ordenamos unos ravioles negros rellenos de camarones y una mozarella que estaba riquísima , antes que se me pase , debo decir que las bruscettas son inmejorables, y culminamos con un rico postre llamado delicia de chocolate y excelente cafe cortado.

Si va a comer pasta , y se mantiene lejos de la completa carta de vinos , puede usted contar con unos RD$650.00P/P

Yo vuelvo , muchas veces mas

Oh Sole Mio

Está ubicado en el cruce de Verón a pocos metros de la Bomba Shell en Bavaro, no hay letrero, el local es una casa de familia que fue adecuada para tal fin. Oh Sole Mio es un restaurant italiano viejisimo en la zona, todas las pastas son frescas y los ingredientes de las salsas son todos naturales, nada de condimentos en sobres ni tomates en lata.
Cuando entras te reciben dos perros grandisimos que ni ganas de tan de preguntar su raza, no se asuste que no hacen nada, según el dueño, bueno, su hija de dos años juega con ellos. La comida siempre es buena y en buena cantidad, lo que veo un poco desproporcionado es el precio, pues para ser un restaurant de pastas, el precio por plato está por encima de los de la capital, lo que pasa es que en la zona de Bavaro los restaurantes buenos son un poco mas caros que los de Santo Domingo, esto es porque son pocos.
Todas las pastas son buenas y frescas, puede acompañarlas con la salsa de su preferencia. Bolognesa, berengena, tomate y mozarella, mariscos, en fin, Oh Sole mio es tradición en Bavaro. RD$ 380.00 por cabeza por un olio con parmesano, dos pastas con salsas sencillas y refrescos.

Yo vuelvo…….no tengo de otra.

Carretera Veron Punta Cana 1, Higuey

(809) 455-1143

(809) 455-1143

Peppino´s

Ubicado en el mismo centro de la ciudad, se encuentra este restaurante, queda exactamente al lado del famoso Taboo Bambú en la calle Roberto Pastoriza, entre Tiradentes y Lope De Vega.

Este restaurante Italiano remonta muy explícitamente la Italia de los años 60´s, con unas paredes en ladrillos e iluminación tenue, te hacen sentir en un ambiente sumamente intimo y a la vez acogedor, personalmente, cuando voy, me siento como en casa.El trato de los meseros es muy bueno, aunque cuando se arrollan ellos y la cocina, hay que ser paciente.

Un menú muy variado y todo es delicioso, puedo sugerirles las Berenjenas a la parmesana como entrada, también la ensalada Cesar, es un clásico, pero el aderezo Cesar que allí utilizan es exquisito.

Como plato principal están las pastas con todas las salsas que puedas imaginar, pastas largas, pastas cortas y rellenas, Milanesa de Pollo (mi favorita) y de Res, Risottos, Wraps, Crepes, el de Prosciutto y Berenjena es inigualable, también pueden disfrutas las Lassagnas y carnes a la parrilla con toques de hierbas muy sabrosos.

De postre recomiendo Crepes de manjar de leche, como dice mi amigo Luima, es de llorar.

Gasto promedio por persona es entre RD$250.00 y RD$ 600.00, si pide copa de vino y entrada o postre.

Yo vuelvo, muchas veces más.

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