La marquetica

Falta poco para que todos tengamos un amigo, un primo, un tio, un hermano que esté en Bavaro. Pues este campito con Hard Rock Café, Tony Romas y en diciembre un cine, está llenandose de ofertas gastronómicas. Hace un tiempo unos jovenes trabajadores de Santiago abrieronó un mini market en pueblo bavaro, luego pusieron a un cocinero que trabajaba en Capresso en Santiago, que se encarga de preparar unos sandwichs, wraps, quesadillas y hamburgers en la parte de atras del negocio. Son buenisimos, con ingredientes frescos y en buena cantidad. Es un punto de encuentro al medio dia y en las noches hay que hacer yuca para poder comerse uno. Los precios rondan desde RD$110.00 hasta RD$180.00 y de verdad que dejan satisfecho a cualquiera.
Un wrap de pollo, queso, genoa, lechuga romana y tomate con una salsa rosada que prepara el chamo los dejará mas que satisfechos, prueben el italiano con genoa, queso probolone, mortadela, genoa, lechuga, tomate y pesto, buenisimo!!!!! Uno de jamón, queso y una pasta de pollo que se prepara siempre todos los dias, excelente. Tienen jugos de melón, lechoza K y frozen de fresa. No se arrepentiran, pidalos para llevar o comaselos en la incomoda barra que tienen, no se arrepentiran.

Yo vuelvo!!!!!

Oh Sole Mio

Está ubicado en el cruce de Verón a pocos metros de la Bomba Shell en Bavaro, no hay letrero, el local es una casa de familia que fue adecuada para tal fin. Oh Sole Mio es un restaurant italiano viejisimo en la zona, todas las pastas son frescas y los ingredientes de las salsas son todos naturales, nada de condimentos en sobres ni tomates en lata.
Cuando entras te reciben dos perros grandisimos que ni ganas de tan de preguntar su raza, no se asuste que no hacen nada, según el dueño, bueno, su hija de dos años juega con ellos. La comida siempre es buena y en buena cantidad, lo que veo un poco desproporcionado es el precio, pues para ser un restaurant de pastas, el precio por plato está por encima de los de la capital, lo que pasa es que en la zona de Bavaro los restaurantes buenos son un poco mas caros que los de Santo Domingo, esto es porque son pocos.
Todas las pastas son buenas y frescas, puede acompañarlas con la salsa de su preferencia. Bolognesa, berengena, tomate y mozarella, mariscos, en fin, Oh Sole mio es tradición en Bavaro. RD$ 380.00 por cabeza por un olio con parmesano, dos pastas con salsas sencillas y refrescos.

Yo vuelvo…….no tengo de otra.

Carretera Veron Punta Cana 1, Higuey

(809) 455-1143

(809) 455-1143

Huracan Café

Huracán café abrió en Bavaro en el año 1998. Propiedad de dos italianos que hicieron patria en la zona, está situado en la playa entre el Cortecito y Corales. Techado de cana, un local abierto y asi su filosofia, todos son bien recibidos. Al llegar nos encontramos con un bar bien surtido, puedes pedir cualquier trago, ellos te lo preparan, para las tardes calurosas de Bávaro el long island iced tea es una buena opción.

Del menú, bien variado, sin muchos platos, los mariscos predominan, las pastas también hacen su presencia, no se pueden quedar en un local cuyos dueños son italianos. Hace varios años la comida no era tan buena. Sucede que debido a la poca demanda de la zona, la cocina bajó mucho su calidad ya que el local tomó mas fama como bar mas que restaurantes, pero los muchachos se han puesto las pilas y ahora todo lo que pidan es bueno. Ensalada de ternera (la de la foto), espaguetis con mariscos, penne con camarones, mozarella en carrosa de entrada, riquisima. Los postres son una delicia, no es barato, mil doscientos por cabeza (se aceptan tarjetas de crédito, un plus en la zona), pero la experiencia de pasarte la tarde compartiendo con amigos en una de las playas mas bellas del país, compensa. La música, ni hablar, excelente.

Yo, vuelvo, muchisimas veces mas.

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