Villar Hnos

En la esquina de la Ave.Independencia con Pasteur esta Villar Hnos. No se si es algo pero se que es de todo, y cuando se es asi por lo general no se es excelente en nada. Pero bien, este negocio es grandisimo, es restaurante, es panaderia, es bar , terraza, es reposteria, venden agua, y venden sandwiches y jugos. Todo con su letrerito por aqui panaderia, por allí agua , por acá sándwiches y justo ahí me senté,  del lado de los sándwiches en la pasteur.

El aire frio a mas no poder , el sito como ya les describí, decorado por un ingeniero y construido por un arquitecto , o probablemente por uno de los Hermanos Villar jejeje, en fin con todo y eso es agradable.  Los mozos acostumbrados a servirles a todo tipo de clientes, son rapidos y amables y te orientan bien.

Yo ordene un sándwich de pastrami y queso emental en pan francés , lo cual era un paso arriesgado y mas cuando el  sandwichero me pregunta que si le pone Catchup y Mayonesa, a lo cual dije que no obviamente. Para mi sorpresa, el sandwich estaba buenisimo, y a buen precio .

En definitiva,

Yo vuelvo

Esfijas

En lo que antes fue una residencia familiar de la avenida Abraham Lincoln justo al lado del showroom de vehiculos Nissan, encontramos este grill al aire libre en una terraza amplisima y agradable , en donde por estar a unos 5 o seis metros por encima del nivel de la calle y al no tener edificios altos a su lado, gozas al sentarte en cualquiera de sus mesas de una brisa fresca y necesitada en estos dias de terrible calor.

El sitio es, repito, muy agradable y por ser un sitio abierto las conversaciones que sostienen los comensales de las demas mesas no te molestan.

El lugar a la hora que fui estaba repleto, al parecer por empleados de las diferentes empresas cercanas al lugar que asisten alli . Hay dos tipos de comidas, una que esta a la vista servida y lista para comer, y otra a la carta .

Me decidi por la opcion a la carta y en su menu tienen entradas, carnes , aves, hamburguesas, ensaladas y postres. La especialidad es la parrilla y a mi me parecio adecuado ordenar una hamburguesa, mis compañeros de mesa entre los que se encontraba Marcos Taveras optaron por un hummus de entrada y un sirloin 3/4 con vegetales asados.  La presentacion de ambos fue buena y el sabor de mi hamburguesa me dejo mas que satisfecho, aparte del tamaño que es mas que satisfactorio, la carne estaba bien asada y se ve que es hecha en la casa.

El sirloin se veia muy bueno y por la cara de quienes lo ordenaron se ve que asi resulto estar.

Los precios son razonables, ya que no vi ningun plato de carne por encima de los RD$400.00 , y eso es  raro ya en los asaderos y grills de nuestra ciudad.

Les recomiendo este sitio,

Yo vuelvo

Parador Corazon D` Jesus

Caminando hacia Jarabacoa mas o menos a unos 5 o 6 km en la carretera que conduce a este lindo pueblo montañoso, en el lado izquierdo de la carretera, se encuentra este parador pequeño , que se especializa en costillas de cerdo asadas con miel, las cuales acompañan por lo general con moro, yuca, ensalada de papas y casabe.

El lugar es totalmente rustico y techado de canas, no pìerdes la esencia de que estas en las montañas y el olor del asadero es per se una experiencia exquisita.

Es un ambiente familiar y esta manejado por sus dueños y todos son simpaticos y atentos.  Puedes comer alli mismo , o puedes hacer como yo que ordene para llevar y comer en el carro.  La libra la venden a RD$200.oo y las costillitas son carnosas y sabrosisimas .

Me di cuenta que al igual que yo, parte de los comensales habian subido la cuesta de jarabacoa exclusivamente a comer en este sitio, esto les dice a ustedes cuan  grata es la experiencia.

Yo Vuelvo.

El Chef

En la Gustavo Mejia Ricart entre Lincoln y Lope de Vega , esta El Chef , un sitio de expendio de comidas, de esos que son mas finos que un comedor solo por que estan en el Piantini o Serralles. La comida no tiene nada que decir de ella , es solo comida hecha sin ton ni son, con el unico proposito de venderla por libras o servicio y encima cara.  Gracias a Dios solo abren de 11 de la mañana a 4 de la tarde.

Milad Burguers

En la avenida Lope de Vega , frente a las oficinas que alojan la sede principal de TRICOM, encuentra usted a MILAD Burguers . El sitio es una terraza al aire libre con un area de sentarse techada y otra al descubierto, la descripcion del lugar no sera abundante pues solo dire que es limpio y  tranquilo.

Ellos se especializan en Hamburguesas , y tiene varios platillos arabes los cuales no probe , ya que ordene un combo de Bacon Cheese  con papas y un vaso de refresco,el cual ellos venden por RD$200.00 , y que es muy bueno , pues la carne es abundante y da la impresion de ser de buena calidad.  El Hamburguer esta bien presentado y los empleados manejan todo adecuadamente.  Solo lamento que se duraron mucho en servirme ya que el lugar estaba vacio (eran las 9:00 PM) y duraron demasiado a mi juicio para servirme. Sin embargo debo dedcirles que aprendi alli que ellos mientras hay gente estan cocinando y los fines de semana  aun a las 7 estan dando servicio a su clientela juvenil.

 

 

Yo vuelvo

Empanallenas en Santiago

En la avenida Texas esquina JP Duarte de Santiago detras del Hotel Victoria, hay un carrito de empanadas que me fue recomendado por mi amiga Medea , alli asistimos mi esposa y yo, el sabado pasado y luego de hacer una filita para ordenar y nos sentamos como por 15 minutos , procedimos a probar esta sempanadas tan famosas.

Ordenamos de queso y espinaca, de lasagna y de pollo con maiz , todas estaban riquisimas, excelentes diria yo. El precio tiende a confundir puesto que al parecer los propietarios han decidio hacer las empanadas mas pequeñas y no subirel el precio, las que comimos costaron RD$35.oo cada una, pero son pequeñas , hay comerse dos o tres .

Gracias Medea por tu recomendacion son muy buenas,

Yo vuelvo

SUM

Antes de ayer al mediodia , tuve que resolver rapido el amuerzo en casa, llame a un amigo y le pedi merecomendara un lugar de comida casera para llevar, en seguida me dijo vete a la nueva SUm , ahora estan en la misma 27 despues de la privada en direccion este oeste. Pues alli llegue , y aunque es m,as pequeño que el local que antes tenia , este como que me gusta mas, no se porque, pues no es lujoso como el otro , pero la verdad es que este me es mas agradable , solo que no tiene el amplisismo parqueo que el anterior.
Pues bien, hize mi filita bandeja en mano , el salon estaba lleno y la gente seguia entrando , unos para comer alli mismo y otros como yo, comprando comida para llevar, todas las dependientes muy amables y la comida bien presentada. Tenia visita en casa y ordene para tres adultos.

Tres pichos de Mero
Tres racionesde pastelon de berengenas
Una racion de ravioles rellenos en salsa bechamel
Una racion grande de locrio de chuletas
Un racion de pechugas envueltas en tocinetas en salsa barbecue

Como me dijo mi esposa una vez llegue a la casa , esa comida no la combinaste bien , y es cierto ,nada pegaba con nada pues compre, con los ojos y pensando en este post (mentiras), pero al fin y al cabo estaba riquisima , yo diria que excelente, no parece comida cocinada en grandes cantidades. A mi me gusto y lo recomiendo, lo que si es que los precios no son baratos pues gaste RD$925.00 en esto, pero el sitio estaba repleto. Volvere a ver como me va pidiendo el àñto del dia y les dejo saber .

Yo vuelvo.

P.D. Un 100 para esa familia , no les conozco pero se les ve que son fajadores , el exito esta garantozado con esa formula.

Cherokee Fast Food

Imagenese que sale usted de su casa , en jeans , tshirt y chancletas el reloj y una gorra, con hambre pero que no quiere que nadie lo vea en esas fachas y no quiere gastar mucho. En el camino usted dice ok , lo de hoy es Chimi Mode , pero enrealidad usted no quiere comer ni parado ni en sillas plasticas a la interperie , ni tampoco quiere estar imponiendose ante los demas comensales para que el cocinero le tome su orden. Si usted esta asi , pues vaya al Mercedes Benz de los chimis , Cherokee Fast Food, que a decir verdad pudo haber empezado como un chimi pero ya esta dejando de serlo al menos en servicio y apariencia.

Esta localizado en la 27 de febrero No.478 en esta ciudad de Santo Domingo , en el patio frontal de lo que aparenta ser la casa de los propietarios .

El menu es amplisimo y tiene chimis , hamburguers , sandwiches , y carnes asadas, y han importado diria yo desde santiago , las yaroas solo que ellos le llaman Volcan.

Como les dije vayan alli , el local es una amplia terraza de lona roja , es limpio , agradable y familiar , el servicio es cortes y rapido, y barato. Ademas tiene un parqueo para unos 10 vehiculos.

Yo comi de alli el Combo Cherokee Bacon Cheese , que es una hambuirguesa como de 5 pulgadas de diametro , con tocineta y queso y repollo, acompañada de papas fritas recien cocinadas y un refresco, todo por RD$200.00 y sentado en una mesa . Tambien pedi en otra visita el Volcan de bistec , muy bueno me parecio, y es practicamente igual que una yaroa solo que en vez de que la carne este molida esta esta en trozos y el queso es danes, un plato abundante y sabroso , por solo RD$165.00 incluida mi acostumbrada botella de agua Dasani.

Yo vuelvo

Teléfono: (809) 531- 4991/ (809) 537-8400

El Rivera

Mejor conocido como el Restaurante Induveca, en la Avenida nombrada mil veces bien DOn Pedro A.Rivera en la ciudad de La Vega, antes de llegar al puente sobre el rio Camu en el mismo edificio donde se aloja el Supermercado del mismo nombre y con la misma historia , encontramos el Restaurante Rivera .
Un sitio amplio, acogedor , familiar una parada obligada cuando la Autopista Duarte atravesaba la ciudad, hoy una parada obligada de tradicion vegana.
Aun se siente el peso de esfuerzo de su fundador y se admira la vision de este gran dominicano que supo hacer una delas mas grandes fortunas del pais saliendo de las entranas del campo, a base de esfuerzo y vision, un trabajador incansable desde tempranas horas del dia.
Siempre he sentido simpatia por este lugar pues en mis dias de infancia recuerdo que le pedia a papa se parara en el Induveca que asi se llamaba pues aparte de que su comida era junto al Tipico Bonao , lo mejor de la carretera de entonces, pero con la diferencia que desde finales de los 70’s el extinto Don Pedro Rivera parqueaba su helicoptero en un pasto verdisismo al lado del Restaurante, era un Bell 212 Jet Ranger, estoy hablando de 1978 , si no recuerdo mal , azul oscuro con blanco.
Pues entrando en tema volver al Rivera fue una grata experiencia, el mismo lugar amplisimo con un menu con carne de primera calidad y todo bien cocinado, el mejor aire acondicionado del cibao y precios excelentes, ah !! y musica Live!!!!!
Pechuga Cordon Blue y los mejores chicharrones de pollo deshuesados , el cafe grandisimo y riquisimo por RD$10.00 pesos , dos personas con postres y una Friiiiiiiiiiiia comen a razon de RD$400.00 cada uno , eso si , si son comelones les garantizo saldran satisfechos, pues la comida es tanta que todos tuvimos que pedir nos prepararan lo que sobraba para llevar.

Claro que vuelvo. Update 21/6/2009  ESTE NEGOCIO ESTA TEMPORALMENTE CERRADO

Pastelitos Rafelito

Si ustedes andan por la zona de la Plaza de la Salud, ya sea de dia o de noche, tomen la Ortega y Gasset hasta dos casas antes de llegar a la Arturo Logroño, fijese a su mano derecha, en la puerta de una residencia familiar , hay un Kiosquito que dice ¨Pastelitos Rafelito¨ , oigame bien, PARESE!!!!!!!!!!!!!!!!!

Pidase 10 pastelitos de pollo y lleveselos para su casa. Digale al dependiente que se los ponga en el baul por que creo que no lleg ni uno a su destino.

Son a RD$10.00

Yo vuelvo

Yani Rafa

En la calle Carlos Nouel Casi esq.Tunti Caceres, en el sector de villa consuelo de esta ciudad ,decorado por un toldo que reza el nombre del lugar , encontramos este expendio bulloso y colorido donde puedes comerte un delicioso Yaniqueque , ya sea un clasico que solo es la harina frita en forma de CD,antes le llamabamos Long Play, o rellenos , inventese un relleno y de seguro ellos lo tienen, jamon , queso , pollo, res , vegetales , camarones , lambi, cangrejo, un completo o una combinacion de cualquiera de estos.

Vaya en actitud de luchar por su espacio , y olvidese del colesterol , y demas tonterias , pida un jugo natural de china, (naranaja NO!!!) , limon, cereza , china con avena , piña .

Mire, yo le garantizo que usted la va a pasar bien con poco dinero, regalese un yaniqueque y olvidese del protocolo y la finura . Vaya donde Yani Rafa y comase un completo, recuerde que eso es sirviendo y comiendo, el gordito que atiende le pregunta que usted quiere , usted le dice , el se lo pasa con un ¨son tantos ¨, usted le paga , ubiquese una silla plastica de las que hay y sientese a comer como todo el que esta alli, comaselo como cuando usted va a comer mango, sentado , patas abiertas y enclinado hacia adelante para que si el Yaniqueque chorrea algo , caiga en el piso y no en su ropa. Asi es que se come, si no no se disfruta.

Por cierto estuve indagando sobre el origen de esta palabra Yaniqueque y podria asegurar que es un anglicismo que se ha dominicanizado por corruptela a traves del tiempo, pues en las colonias inglesas que nos quedan cerca los habitantes de ascendencia africana , cocinan el Johnny Cake que es muy parecido , es mas , es practicamente lo mismo, y me hace logica de Johnny Cake a Yaniqueque , foneticamente hay muy poca distancia.

Cafe Kiko

En la autopista Duarte en la ruta Bonao-Santo Domingo es decir Norte-Sur , justo despues que se termina el valle de la Vega Real , zona arrocera que atravesamos en nuestros viajes al cibao, no solo importante por la riqueza que produce sino por la belleza unica del area, irreplicable en el resto de la isla, encontramos este parador pequeñito techado de cana, abierto con mesas y sillas de guano .

Cafe kiko, en honor a su propietario, es un lugar especial en la carretera pues se ha especializado en hacer un menu donde los mariscos reinan. Pero decir esto es decir muy poco, el tipo se ha especializado en los platos en base a Jaiba , si, si eso mismo, los cangrejos de rios que llamamos Jaibas, pero aun mas especificamente en quipes de Jaiba, los cuales son mas que buenos, para mi no tienen comparacion.

Mire, usted encuentra alli quipes, empanadas, asopaos, sopas y locrios, guisao en escabeche , de lo siguiente,( me acabo de acordar de Bubba el de Forrest Gump) :

Camarones ,langostas , lambi y especialmente Jaiba, el tipo las hace de todas formas.

Ademas de esto , encuentra plato del dia y Chivo Guisao (guisado no , guisao)

y todo es bueno. Pidase unos quipes y comaselos ahi mismo y pida mas para llevar, acostumbrese a esperar , pues los frien al momento de ordenarlos pero vale la espera, si usted le gusta el picante, pues que bueno , usan salsa Tabasco la cual sabemos es una joya. Son tan amables que puede usted pedirle una tarjeta para ordenar sus quipes en lo que usted llega y les aseguro ahi estaran esperandoles.

Pero hay otra cosa por la cual yo me paro donde Kiko, y es por un cafe que el prepara, delicioso…si usted es cafetero como yo pida despues de haber comido o cenado, un cafe kiko, se acordara de mi. tomese su tiempo, la capital esta cerca y no se va a mover de donde esta y fumese si usted quiere ser un rey de verdad, un puro de la variedad que el vende alli.

Cafe kiko, con sus canas , sus sillas de guano, sus jaibas , su cafe y sus puros es una verdadera y gratificante experiencia de magnifica sencillez.

yo vuelvo.

La Esquina de Tejas

Pareceria que donde quiera se encuentre un cubano, hay un restaurant con este nombre, en alusion al famoso edificio cubano situado a medio camino de la Habana y La Vibora y que desde los años de 1820 han convergido diferentes sucesos y negocios que dieron pie a su fama , esparcida por todo el mundo gracias a los exiliados cubanos.

Para suerte nuestra, tambien en nuestro pais, tenemos una Esquina de Tejas, famosa con mucho merito por sus excelentes y enormes sandwiches cubanos, (pan frances, queso danes , jamon, y pierna, con mostaza y pepinos, uhmmm)

Este concurridisimo lugar es panaderia y reposteria, cafeteria, restaurant y tiene un bar., el Bar de Don Pedro.

Desde temprano en la mañana esta lleno , hasta que cierra en la medianoche, siempre esta lleno, y con razon.

El menu es amplisimo, y tiene uno aparte de comida Cubana, ropa vieja incluida.

Vaya a la esquina de tejas , y pida cualquier sandwich, o el plato del dia, pida del menu cubano. Y si no puede ir de noche, vaya mañana y desayunese con un Superman . Muchiiiisimo mangu con cebollas, dos huevos como usted quiera, jamon o salchichon y queso frito , con tostadas y cafe con leche y jugo. Todo por RD$135.00 mas impuestos. Una ganga.

Son famosos tambien por su pierna de cerdo asada en navidad, pero que la consigue usted el año entero .

Vaya en version Open mind, por que se va a enncontrar con uno o mas politicos de turno , o fuera de turno, alli vera a usted a dos rivales , abrazarse aunque sea solo un show.

Direccion y telefonos:

La Esquina De Tejas
Av 27 de Febrero 343
Santo Domingo
(809) 567-2161

Yo vuelvo.

Hotel Restaurant Londres

Nombre de la capital del Reino Unido , edificio de 4 pisos ,de los años 70´s, con parqueo por detras y en su fachada reza¨Hotel Restaurant Londres¨, situado en la Ave.San Martin frente a Jaraba Import antes del parque de la javilla, en el lado sur , entrando por la maximo gomez .

Entras y la decoracion es tipica de la epoca de cuando Sandro de America , Chucho Avellanet , La Sophie y El cantantazo eran los Juanes , y Shakira de ahora.

Pueden ir sin miedo pues es familiar , y encontraran tanto parejas en romance discreto, como familias y empleados de las empresas circundantes.

La musica es de los personajes que ya les dije, una bellonera actualizada a cd´s le permite a usted escoger sus canciones, aunque en realidad no he visto a nadie haciendolo .

Como supondran , es un negocio de chinos y la comida es china ,pero hay de todo , hasta plato del dia y bandera dominciana.

Esta gente todo lo hacen bueno , y sirven en cantidades industriales, con dos platos comen tres , y quedan todos satisfechos .El pan con ajo envicia.Tierno suave y caliente.

Los precios ? Oigan esto . Baratisimo.

Hoy comere alla , cerdo asado lonjeado con salsa de soya y vegetales al vapor.

Tengo 15 años yendo ,

yo vuelvo.

Caribe Beach

Situado en boca chica , a escasos metros del Hotel Hamaca , se encuentra este lugar pequeñito , esta decoarado siguiendo la moda actual minimalista con tendencia hacia lo asiatico , cortinas y paredes blancas ,muebles en fibra natural , etc. Esta apenas empezando y aunque el parqueo es dificil en la zona , si usted quiere pasarla bien , y bañarse en la maltratada playa de boca chica , le invito a psara por aqui. Tiene futuro este lugar , los precios no son caros , la comida es buena pero pudiera ser mejor.

Yo vuelvo.

Chichita

Si usted tiene tiempo y gasolina , agarre sus muchachos , y montese en su vehiculo y llegue a la vecina ciudad de San Cristobal, vayase por la 6 de noviembre y disfrute de un poquito de brisa , apague el aire y baje los vidrios . Todo el mundo en San Cristobal sabe quien es Chichita , cuando llegue alli , haga su filita y siente a la familia . Preparese para comer los mejores pasteles en hoja de este pais , los hay en diferentes variedades y rellenos , todos muy buenos , echele Catchup , picante , lo que sea , de todas formas son riquisimos . Y BARATOOOOOO!!!

Yo siempre voy.

Meson de Bari

No se si sere objetivo en este caso , pero creo que no me equivoco al comentar sobre este restaurante . Este sitio de tradicion , clasico , bohemio de verdad , no por que lo hayan decorado asi ni mucho menos , es bohemio por conviccion e historia, ubicado en la calle Hostos esq.Luperon ,es uno de mis sitios preferidos .

La historia de este lugra es sui generis ,este negocio empezo hace unos largos años , me atreveria a decir que casi 50 , como un simple colmado que con el paso del tiempo , y la constante y asidua visita de poetas , politicos , pintores ,escritores en busca de pasar la tarde entre tragos y tertulias lo fueron transformando primero en bar y luego al suministrarles comida a los personajes pues se ha ido convirtiendo en lo que es hoy . El Meson de bari.

Desde que usted llega , se siente la presencia de los años y de la autenticidad , un caseron colonial de dos pisos , a la derecha un inmenso bar , con clientes degustando algun trago y con la cara de este pedazo de bar es mio.

Luego todo lo demas es una mezcla de galeria de arte y restaurant , no hay una pulgada cuadrada que no tenga un lienzo colgado , tanto arriba como abajo.

Ahora les hablare de la comida . Absolutamente comida criolla 100% , desde unas catibias de entrada , pasando por chivo, cerdo , pescado , arroces , sopas , sancochos, asopaos , hasta dulce de casquitos de guayaba con queso. Aqui todo sabe bien, todo es bueno y es uno de los sitios donde , a confianza ,le puedes pedir al mozo , que te traiga un poquito de concon , y te lo trae , siempre que he ido , he conseguido mi esnsaladita de aguacate , y aparte de eso , son unos barbaros haciendo tostones. Pidan de todo , que todo es bueno y no dejen de probar las berenjenas rellenas de cangrejo .

No es barato , yo diria que mas bien intermedio , preparese a gastar RD$ 700.00 por persona ( por que es que uno pide de mas siempre.) Olvidese de que es arroz y habichuela y de que eso usted lo hace en su casa . Vaya y disfrute y sea parte de una verdadera y agradable experiencia , si no quiere ir a comer , bebase un trago en la barra , probablemente se encontrara con alguien famoso o en camino a la fama. Los dejo me dio hambre , voy para alla. …

Yo vuelvo.