Villar Hnos

En la esquina de la Ave.Independencia con Pasteur esta Villar Hnos. No se si es algo pero se que es de todo, y cuando se es asi por lo general no se es excelente en nada. Pero bien, este negocio es grandisimo, es restaurante, es panaderia, es bar , terraza, es reposteria, venden agua, y venden sandwiches y jugos. Todo con su letrerito por aqui panaderia, por allí agua , por acá sándwiches y justo ahí me senté,  del lado de los sándwiches en la pasteur.

El aire frio a mas no poder , el sito como ya les describí, decorado por un ingeniero y construido por un arquitecto , o probablemente por uno de los Hermanos Villar jejeje, en fin con todo y eso es agradable.  Los mozos acostumbrados a servirles a todo tipo de clientes, son rapidos y amables y te orientan bien.

Yo ordene un sándwich de pastrami y queso emental en pan francés , lo cual era un paso arriesgado y mas cuando el  sandwichero me pregunta que si le pone Catchup y Mayonesa, a lo cual dije que no obviamente. Para mi sorpresa, el sandwich estaba buenisimo, y a buen precio .

En definitiva,

Yo vuelvo

Esfijas

En lo que antes fue una residencia familiar de la avenida Abraham Lincoln justo al lado del showroom de vehiculos Nissan, encontramos este grill al aire libre en una terraza amplisima y agradable , en donde por estar a unos 5 o seis metros por encima del nivel de la calle y al no tener edificios altos a su lado, gozas al sentarte en cualquiera de sus mesas de una brisa fresca y necesitada en estos dias de terrible calor.

El sitio es, repito, muy agradable y por ser un sitio abierto las conversaciones que sostienen los comensales de las demas mesas no te molestan.

El lugar a la hora que fui estaba repleto, al parecer por empleados de las diferentes empresas cercanas al lugar que asisten alli . Hay dos tipos de comidas, una que esta a la vista servida y lista para comer, y otra a la carta .

Me decidi por la opcion a la carta y en su menu tienen entradas, carnes , aves, hamburguesas, ensaladas y postres. La especialidad es la parrilla y a mi me parecio adecuado ordenar una hamburguesa, mis compañeros de mesa entre los que se encontraba Marcos Taveras optaron por un hummus de entrada y un sirloin 3/4 con vegetales asados.  La presentacion de ambos fue buena y el sabor de mi hamburguesa me dejo mas que satisfecho, aparte del tamaño que es mas que satisfactorio, la carne estaba bien asada y se ve que es hecha en la casa.

El sirloin se veia muy bueno y por la cara de quienes lo ordenaron se ve que asi resulto estar.

Los precios son razonables, ya que no vi ningun plato de carne por encima de los RD$400.00 , y eso es  raro ya en los asaderos y grills de nuestra ciudad.

Les recomiendo este sitio,

Yo vuelvo

Parador Corazon D` Jesus

pork-ribs

Caminando hacia Jarabacoa mas o menos a unos 5 o 6 km en la carretera que conduce a este lindo pueblo montañoso, en el lado izquierdo de la carretera, se encuentra este parador pequeño , que se especializa en costillas de cerdo asadas con miel, las cuales acompañan por lo general con moro, yuca, ensalada de papas y casabe.

El lugar es totalmente rustico y techado de canas, no pìerdes la esencia de que estas en las montañas y el olor del asadero es per se una experiencia exquisita.

Es un ambiente familiar y esta manejado por sus dueños y todos son simpaticos y atentos.  Puedes comer alli mismo , o puedes hacer como yo que ordene para llevar y comer en el carro.  La libra la venden a RD$200.oo y las costillitas son carnosas y sabrosisimas .

Me di cuenta que al igual que yo, parte de los comensales habian subido la cuesta de jarabacoa exclusivamente a comer en este sitio, esto les dice a ustedes cuan  grata es la experiencia.

Yo Vuelvo.

El Chef

En la Gustavo Mejia Ricart entre Lincoln y Lope de Vega , esta El Chef , un sitio de expendio de comidas, de esos que son mas finos que un comedor solo por que estan en el Piantini o Serralles. La comida no tiene nada que decir de ella , es solo comida hecha sin ton ni son, con el unico proposito de venderla por libras o servicio y encima cara.  Gracias a Dios solo abren de 11 de la mañana a 4 de la tarde.

Milad Burguers

En la avenida Lope de Vega , frente a las oficinas que alojan la sede principal de TRICOM, encuentra usted a MILAD Burguers . El sitio es una terraza al aire libre con un area de sentarse techada y otra al descubierto, la descripcion del lugar no sera abundante pues solo dire que es limpio y  tranquilo.

Ellos se especializan en Hamburguesas , y tiene varios platillos arabes los cuales no probe , ya que ordene un combo de Bacon Cheese  con papas y un vaso de refresco,el cual ellos venden por RD$200.00 , y que es muy bueno , pues la carne es abundante y da la impresion de ser de buena calidad.  El Hamburguer esta bien presentado y los empleados manejan todo adecuadamente.  Solo lamento que se duraron mucho en servirme ya que el lugar estaba vacio (eran las 9:00 PM) y duraron demasiado a mi juicio para servirme. Sin embargo debo dedcirles que aprendi alli que ellos mientras hay gente estan cocinando y los fines de semana  aun a las 7 estan dando servicio a su clientela juvenil.

 

 

Yo vuelvo

Empanallenas en Santiago

En la avenida Texas esquina JP Duarte de Santiago detras del Hotel Victoria, hay un carrito de empanadas que me fue recomendado por mi amiga Medea , alli asistimos mi esposa y yo, el sabado pasado y luego de hacer una filita para ordenar y nos sentamos como por 15 minutos , procedimos a probar esta sempanadas tan famosas.

Ordenamos de queso y espinaca, de lasagna y de pollo con maiz , todas estaban riquisimas, excelentes diria yo. El precio tiende a confundir puesto que al parecer los propietarios han decidio hacer las empanadas mas pequeñas y no subirel el precio, las que comimos costaron RD$35.oo cada una, pero son pequeñas , hay comerse dos o tres .

Gracias Medea por tu recomendacion son muy buenas,

Yo vuelvo

Playa Grecia en las terrenas

Asfalto , arena , el oceano atlantico, palmeras , uva de playa , rubias en passolas , morenas en passolas , viejos con morenitas , rubias con morenitos , niños mestizos bellisimos, viejas europeas con perros realengos que ha adoptado, francesitas o italianitas aplatanadas al maximo comiendo moro de guandules con coco y chivo a la diabla . Eso es lo que primero notas en las terrenas , un lugar del caribe que se esta europeizando y ordenando al paso y mezclando lo mas puro de la cultura europea en todos sus colores , con el calor de los condimentos y nalgas caribeñas .

Te sientas a la orilla del mar en una terraza de piso de madera , un cocotero sirve de columna central a la cobija de canas , frente al mar una cocina que nucna cierra, 10  mesas a cada lado de la cocina , unas para comer otras para beber , a ambos lados se hacen amabs cosas, tres meseras , terreneras , de alli mismo, que saben vestir y mostrar tanto su  cuerpo como su sonrisa te traen el menu , sencillo y completo , con carne para los de alla y pescados y mariscos para los de otro lado.

Pedimos una ensalada de lambi divina y dos filetes de dorado con moro de guandules y tostones que estaban muy buenos , y nada mas. El precio razonable de unos 15 dolares por persona . La vista y el lugar complementan el paladar en este caso.

Yo vuelvo……. a las terrenas , este sitio es bueno pero hay mil restaurantes en las terrenas  .

SUM

Antes de ayer al mediodia , tuve que resolver rapido el amuerzo en casa, llame a un amigo y le pedi merecomendara un lugar de comida casera para llevar, en seguida me dijo vete a la nueva SUm , ahora estan en la misma 27 despues de la privada en direccion este oeste. Pues alli llegue , y aunque es m,as pequeño que el local que antes tenia , este como que me gusta mas, no se porque, pues no es lujoso como el otro , pero la verdad es que este me es mas agradable , solo que no tiene el amplisismo parqueo que el anterior.
Pues bien, hize mi filita bandeja en mano , el salon estaba lleno y la gente seguia entrando , unos para comer alli mismo y otros como yo, comprando comida para llevar, todas las dependientes muy amables y la comida bien presentada. Tenia visita en casa y ordene para tres adultos.

Tres pichos de Mero
Tres racionesde pastelon de berengenas
Una racion de ravioles rellenos en salsa bechamel
Una racion grande de locrio de chuletas
Un racion de pechugas envueltas en tocinetas en salsa barbecue

Como me dijo mi esposa una vez llegue a la casa , esa comida no la combinaste bien , y es cierto ,nada pegaba con nada pues compre, con los ojos y pensando en este post (mentiras), pero al fin y al cabo estaba riquisima , yo diria que excelente, no parece comida cocinada en grandes cantidades. A mi me gusto y lo recomiendo, lo que si es que los precios no son baratos pues gaste RD$925.00 en esto, pero el sitio estaba repleto. Volvere a ver como me va pidiendo el àñto del dia y les dejo saber .

Yo vuelvo.

P.D. Un 100 para esa familia , no les conozco pero se les ve que son fajadores , el exito esta garantozado con esa formula.

Cherokee Fast Food

Imagenese que sale usted de su casa , en jeans , tshirt y chancletas el reloj y una gorra, con hambre pero que no quiere que nadie lo vea en esas fachas y no quiere gastar mucho. En el camino usted dice ok , lo de hoy es Chimi Mode , pero enrealidad usted no quiere comer ni parado ni en sillas plasticas a la interperie , ni tampoco quiere estar imponiendose ante los demas comensales para que el cocinero le tome su orden. Si usted esta asi , pues vaya al Mercedes Benz de los chimis , Cherokee Fast Food, que a decir verdad pudo haber empezado como un chimi pero ya esta dejando de serlo al menos en servicio y apariencia.
Esta localizado en la 27 de febrero No.478 en esta ciudad de Santo Domingo , en el patio frontal de lo que aparenta ser la casa de los propietarios .
El menu es amplisimo y tiene chimis , hamburguers , sandwiches , y carnes asadas, y han importado diria yo desde santiago , las yaroas solo que ellos le llaman Volcan.
Como les dije vayan alli , el local es una amplia terraza de lona roja , es limpio , agradable y familiar , el servicio es cortes y rapido, y barato. Ademas tiene un parqueo para unos 10 vehiculos.
Yo comi de alli el Combo Cherokee Bacon Cheese , que es una hambuirguesa como de 5 pulgadas de diametro , con tocineta y queso y repollo, acompañada de papas fritas recien cocinadas y un refresco, todo por RD$200.00 y sentado en una mesa . Tambien pedi en otra visita el Volcan de bistec , muy bueno me parecio, y es practicamente igual que una yaroa solo que en vez de que la carne este molida esta esta en trozos y el queso es danes, un plato abundante y sabroso , por solo RD$165.00 incluida mi acostumbrada botella de agua Dasani.
Yo vuelvo
Teléfono: (809) 531- 4991/ (809) 537-8400

El Rivera

Mejor conocido como el Restaurante Induveca, en la Avenida nombrada mil veces bien DOn Pedro A.Rivera en la ciudad de La Vega, antes de llegar al puente sobre el rio Camu en el mismo edificio donde se aloja el Supermercado del mismo nombre y con la misma historia , encontramos el Restaurante Rivera .
Un sitio amplio, acogedor , familiar una parada obligada cuando la Autopista Duarte atravesaba la ciudad, hoy una parada obligada de tradicion vegana.
Aun se siente el peso de esfuerzo de su fundador y se admira la vision de este gran dominicano que supo hacer una delas mas grandes fortunas del pais saliendo de las entranas del campo, a base de esfuerzo y vision, un trabajador incansable desde tempranas horas del dia.
Siempre he sentido simpatia por este lugar pues en mis dias de infancia recuerdo que le pedia a papa se parara en el Induveca que asi se llamaba pues aparte de que su comida era junto al Tipico Bonao , lo mejor de la carretera de entonces, pero con la diferencia que desde finales de los 70′s el extinto Don Pedro Rivera parqueaba su helicoptero en un pasto verdisismo al lado del Restaurante, era un Bell 212 Jet Ranger, estoy hablando de 1978 , si no recuerdo mal , azul oscuro con blanco.
Pues entrando en tema volver al Rivera fue una grata experiencia, el mismo lugar amplisimo con un menu con carne de primera calidad y todo bien cocinado, el mejor aire acondicionado del cibao y precios excelentes, ah !! y musica Live!!!!!
Pechuga Cordon Blue y los mejores chicharrones de pollo deshuesados , el cafe grandisimo y riquisimo por RD$10.00 pesos , dos personas con postres y una Friiiiiiiiiiiia comen a razon de RD$400.00 cada uno , eso si , si son comelones les garantizo saldran satisfechos, pues la comida es tanta que todos tuvimos que pedir nos prepararan lo que sobraba para llevar.

Claro que vuelvo. Update 21/6/2009  ESTE NEGOCIO ESTA TEMPORALMENTE CERRADO

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