Restaurant Shis Kabab

Que decir del Shis Kabab? Una tradicion en el este de nuestra isla, si si si si, usted es una persona que ha ido a todos los resorts de Bavaro y Punta Cana, es mas , usted es asiduo visitante de Casa de Campo, si lo se, si desde los tiempos de cuando casa de Campo era solo un hotel en el area del ingenio del Central Romana, tambien eso lo se. Pero permitame decirle que cada viaje suyo al este que ya sea por que su destino sea la Romana o que esta Bella ciudad este en la ruta ha sido una oportunidad para comerse los mejores quipes del pais, si no lo ha hecho , lo lamento por usted.
Sus dueños son arabes , no se si Libaneses, no me he atrevido a preguntar , solo se que siempre estan ahi, padre e hijo, en un local grandisimo en el corazón de la Romana, con dos ambientes , interior y exterior.
Este negocio se ve que es fruto del esfuerzo honesto de una familia unida y trabajadora , que han logrado traer el sabor de su herencia oriental y hacerla nuestra.
El menu es completo y es bueno, pero la gente no va a el Shis Kabab a comer cualquier cosa, al Shis Kabab tu primera visita es a comer quipes , los mejores del pais, batida de ciruela con K, empanadas de yuca rellenas , y baklaus (alguienque me ayude a escribir este dulce riquisimo), pero por encima de todo es a comer quipes . Pidale salsa picante de la casa , suave o fuerte , ambas son exquisitas, y ellos tambien le venden el potecito para que usted se lo vaya echando en el camino.
Camino al este , parate en Shis Kabab, pidete unos quipes y una fria o una batida de ciruela (si no vas muy lejos) te atenderan bien , y el dueño te regalara ademas una inmensa sonrisa mas grande que su nariz.

Yo vuelvo

Restaurant Shish Kabab
C Márquez 32
La Romana
(809) 556-2737

TABBOULEH

Tabbouleh, es lo que cotidianamente conocemos como Tipile, pero también hace referencia a este extraordinario restaurante que sus dueños han recreado como una cafetería típica de medio oriente.

Ubicado en Bella Vista Mall, este restaurante Árabe es una delicia, sus propietarios de descendencia Palestina específicamente, han logrado un menú sumamente acertado, que quienes lo prueban una vez, se vuelven fieles seguidores de la comida Árabe.

Entre los platos que allí podemos disfrutar se encuentran el Tabbouleh o Tipile, repollitos árabes o niños envueltos, Humus que es una pasta árabe de aceite césame o ajonjolí, con garbanzos, kipes, falafel y berenjenas rellenas. Entre otros platos que probare cuando regrese, como el cordero asado.

Los precios son módicos en comparación a la calidad de la comida, porque la calidad es superior.

Definitivamente, si quiere darse un manjar Árabe, este es el lugar.

Yo vuelvo!

El Falafel

Este Restaurant-Bar esta situado en la interseccion de la calle Padre Billini esq.Sanchez , es un lugar acogedor el cual consta de dos ambientes , de un lado (padre Billini) tiene un bar muy bien decorado al estilo alenativo y da la impresion de ser muy cosmopolita , del lado sur en la Calle Sanchez , tenemos el area de restaurant, el cual es bastante pequeño pues solo hay capacidad para unas 12 personas comodamente sentadas , desde caulquier mesa se puede ver la cocina .La especialidad es como su nombre lo dice el Falafel , dignamente servido en tres variedades y dos tamaños , y el shawarma , de igual forma .El menu es feo e ilegible , pero ,eso no importa alli se va a comer Falafel , el menu ni falta hace. Ambas comidas son buenas , pero en realidad no tenemos otra referencia para juzgarlo. La calidad y la higiene son standart , y aunque las meseras son demasiada informales y el mismo cocinero te sirve hasta tragos , esa informalidad lo hace unico y atractivo a los concurrentes , el publico es sumamente variado pues ves desde una clase media baja comeindo alli hasta caras conocidas del mundo del diseño y los negocios .No es un sitio barato si usted considera que lo que va a comer es basicamente albondigas de vegetales , en Pan pita o pollo al estilo Gyros tambien en pan pita . Dispongade 400 por personas por racion completa, 300 por media razon, a mi juicio es caro , pero es el unico sitio de falafel en la zona colonial , y los dueños son israelis ,lo que garantiza una fiel receta.

Despues de cenar cruze al bar sin salir del local , o si quiere puede ir al frente , A Bio un bar de los mismos dueños , con muy buen trato por oarte de su unico camarero , Bartender , otro israeli , de muy agradable trato , quien es cuñado de Isaac el dueño de los tres negocios, aqui en Bio casi semanalmente hay presentaciones en vivo, ya sea de Djs, o grupos rockeros nacionales.

Yo vuelvo.

Update: Mil felicitaciones por la remodelacion al local de la Zona Colonial, ese patio abierto te lleva a santorini de noche.