Milad Burguers

En la avenida Lope de Vega , frente a las oficinas que alojan la sede principal de TRICOM, encuentra usted a MILAD Burguers . El sitio es una terraza al aire libre con un area de sentarse techada y otra al descubierto, la descripcion del lugar no sera abundante pues solo dire que es limpio y  tranquilo.

Ellos se especializan en Hamburguesas , y tiene varios platillos arabes los cuales no probe , ya que ordene un combo de Bacon Cheese  con papas y un vaso de refresco,el cual ellos venden por RD$200.00 , y que es muy bueno , pues la carne es abundante y da la impresion de ser de buena calidad.  El Hamburguer esta bien presentado y los empleados manejan todo adecuadamente.  Solo lamento que se duraron mucho en servirme ya que el lugar estaba vacio (eran las 9:00 PM) y duraron demasiado a mi juicio para servirme. Sin embargo debo dedcirles que aprendi alli que ellos mientras hay gente estan cocinando y los fines de semana  aun a las 7 estan dando servicio a su clientela juvenil.

 

 

Yo vuelvo

Empanallenas en Santiago

En la avenida Texas esquina JP Duarte de Santiago detras del Hotel Victoria, hay un carrito de empanadas que me fue recomendado por mi amiga Medea , alli asistimos mi esposa y yo, el sabado pasado y luego de hacer una filita para ordenar y nos sentamos como por 15 minutos , procedimos a probar esta sempanadas tan famosas.

Ordenamos de queso y espinaca, de lasagna y de pollo con maiz , todas estaban riquisimas, excelentes diria yo. El precio tiende a confundir puesto que al parecer los propietarios han decidio hacer las empanadas mas pequeñas y no subirel el precio, las que comimos costaron RD$35.oo cada una, pero son pequeñas , hay comerse dos o tres .

Gracias Medea por tu recomendacion son muy buenas,

Yo vuelvo

Peperoni Cafe

Ayer sali temprano desde donde me encontraba para retornar  a la capital, luego de unos vacaciones relajadisimas, y llegue a eso de las 12del mediodia aqui, decidi seguir en vacation mode y nos fuimos a buscar donde comer , y terminamos en el fabuloso , Peperoni Cafe, en la Sarasota esq.Churchill , en la plaza univeristaria. Estaba vacio , eramos los primeros , mi esposa , mi hijo y yo. Tenia mucho tiempo que no iba a Peperoni , se volvio muy trendy y deje de ir, pero aparentemente ya esta asentado, el vitrineo , no es lo principal entre sus clientes, aunque no deja de serlo , pero la verdad que uno va a Peperoni no solo por el status , es por la comida que es buena y abundantisima.

Hay que saber ordenar en Peperoni por que sirven tanta comida que si te equivocas probablemente el segundo plato no te lo comas.

Ayer ordenamos unas salchichas al grill de entrada , muy bien asadas y presentadas, con honey mustard y pan recien horneado, una delicia para algo tan sencillo. Tambien pedi mi acostumbrado dip de espinacas , muy bueno tambien y abundante , (tengo un quest de buscar el mejor dip de espinacas del pais , este no es pero esta cerca) que vino con hojuelas de yaniqueque. Y en este momento decidimos aligerar los platos fuertes y pedimo una ensalada southwest , strips de pechugas de pollo , lechuga  , queso manchego, bacon bits y una salsa ligeramente espesa y picante hacen de esta ensalada una beuna opcion, pedimos que nos la sirvieran en dos platos,  para mas decirle , no pudimos ordenar postre estabamos full .

Los precios no hay que decirlos , es un lugar caro, pero vale la pena .

Yo vuelvo

Playa Grecia en las terrenas

Asfalto , arena , el oceano atlantico, palmeras , uva de playa , rubias en passolas , morenas en passolas , viejos con morenitas , rubias con morenitos , niños mestizos bellisimos, viejas europeas con perros realengos que ha adoptado, francesitas o italianitas aplatanadas al maximo comiendo moro de guandules con coco y chivo a la diabla . Eso es lo que primero notas en las terrenas , un lugar del caribe que se esta europeizando y ordenando al paso y mezclando lo mas puro de la cultura europea en todos sus colores , con el calor de los condimentos y nalgas caribeñas .

Te sientas a la orilla del mar en una terraza de piso de madera , un cocotero sirve de columna central a la cobija de canas , frente al mar una cocina que nucna cierra, 10  mesas a cada lado de la cocina , unas para comer otras para beber , a ambos lados se hacen amabs cosas, tres meseras , terreneras , de alli mismo, que saben vestir y mostrar tanto su  cuerpo como su sonrisa te traen el menu , sencillo y completo , con carne para los de alla y pescados y mariscos para los de otro lado.

Pedimos una ensalada de lambi divina y dos filetes de dorado con moro de guandules y tostones que estaban muy buenos , y nada mas. El precio razonable de unos 15 dolares por persona . La vista y el lugar complementan el paladar en este caso.

Yo vuelvo……. a las terrenas , este sitio es bueno pero hay mil restaurantes en las terrenas  .

La casa de las Paellas

Por casi 35 años , este sitio ha sido un icono de la Paella española , recuerdo los dias en que iba a buscar a mis hermanas al colegio y si alguno de la familia cumplia años la parada en esa casa de la bolivar era obligatoria, solo tenia un letrerito , Las Casa de las paellas. Uno iba y retiraba la paella que mama habia ordenado por encargo, el dia anterior , la experiencia era igual , maravillosa.

Ayer tenia una actividad y ordene a la 11:00 am , una paella para cuatro personas , mixta. Deliciosa y repleta de mariscos y carnes y señores comimos 5 personas pero creoq ue podian haber sido 6 , pues yo comi muchisimo.

Hoy en dia los descendientes de aquella señora española , siguen con el negocio, hoy estan en la calle santiago no 44 .Gazcue.  Hoy ademas de pedir por encargo , tienen  habilitado un  area de restaurant , pidan por telefono o coman alli , me lo agradeceran .

Tienen una pagina web . www.lacasadelaspaellas.com

 

 35 años comiendo paellas de alli

Claro que vuelvo!!

SUM

Antes de ayer al mediodia , tuve que resolver rapido el amuerzo en casa, llame a un amigo y le pedi merecomendara un lugar de comida casera para llevar, en seguida me dijo vete a la nueva SUm , ahora estan en la misma 27 despues de la privada en direccion este oeste. Pues alli llegue , y aunque es m,as pequeño que el local que antes tenia , este como que me gusta mas, no se porque, pues no es lujoso como el otro , pero la verdad es que este me es mas agradable , solo que no tiene el amplisismo parqueo que el anterior.
Pues bien, hize mi filita bandeja en mano , el salon estaba lleno y la gente seguia entrando , unos para comer alli mismo y otros como yo, comprando comida para llevar, todas las dependientes muy amables y la comida bien presentada. Tenia visita en casa y ordene para tres adultos.

Tres pichos de Mero
Tres racionesde pastelon de berengenas
Una racion de ravioles rellenos en salsa bechamel
Una racion grande de locrio de chuletas
Un racion de pechugas envueltas en tocinetas en salsa barbecue

Como me dijo mi esposa una vez llegue a la casa , esa comida no la combinaste bien , y es cierto ,nada pegaba con nada pues compre, con los ojos y pensando en este post (mentiras), pero al fin y al cabo estaba riquisima , yo diria que excelente, no parece comida cocinada en grandes cantidades. A mi me gusto y lo recomiendo, lo que si es que los precios no son baratos pues gaste RD$925.00 en esto, pero el sitio estaba repleto. Volvere a ver como me va pidiendo el àñto del dia y les dejo saber .

Yo vuelvo.

P.D. Un 100 para esa familia , no les conozco pero se les ve que son fajadores , el exito esta garantozado con esa formula.

Pala Pizza

No tenia intencion de mencionar cadenas de comida rapidas en este blog pues todos saben la calidad de cada una de ellas , sin embargo me permito hacer referencia a la mozarella marinara , a la pizza de masa integral con tomates frescos y a los nuevos wraps de esta cadena de pizza netamente dominicana , los felicito, estan muy buenos y saben igual aqui en Santo Domingo , en Santiago y en La Vega.Los felicito!!!Yo vuelvo.

Cherokee Fast Food

Imagenese que sale usted de su casa , en jeans , tshirt y chancletas el reloj y una gorra, con hambre pero que no quiere que nadie lo vea en esas fachas y no quiere gastar mucho. En el camino usted dice ok , lo de hoy es Chimi Mode , pero enrealidad usted no quiere comer ni parado ni en sillas plasticas a la interperie , ni tampoco quiere estar imponiendose ante los demas comensales para que el cocinero le tome su orden. Si usted esta asi , pues vaya al Mercedes Benz de los chimis , Cherokee Fast Food, que a decir verdad pudo haber empezado como un chimi pero ya esta dejando de serlo al menos en servicio y apariencia.

Esta localizado en la 27 de febrero No.478 en esta ciudad de Santo Domingo , en el patio frontal de lo que aparenta ser la casa de los propietarios .

El menu es amplisimo y tiene chimis , hamburguers , sandwiches , y carnes asadas, y han importado diria yo desde santiago , las yaroas solo que ellos le llaman Volcan.

Como les dije vayan alli , el local es una amplia terraza de lona roja , es limpio , agradable y familiar , el servicio es cortes y rapido, y barato. Ademas tiene un parqueo para unos 10 vehiculos.

Yo comi de alli el Combo Cherokee Bacon Cheese , que es una hambuirguesa como de 5 pulgadas de diametro , con tocineta y queso y repollo, acompañada de papas fritas recien cocinadas y un refresco, todo por RD$200.00 y sentado en una mesa . Tambien pedi en otra visita el Volcan de bistec , muy bueno me parecio, y es practicamente igual que una yaroa solo que en vez de que la carne este molida esta esta en trozos y el queso es danes, un plato abundante y sabroso , por solo RD$165.00 incluida mi acostumbrada botella de agua Dasani.

Yo vuelvo

Teléfono: (809) 531- 4991/ (809) 537-8400

El restaurant del Chino Lee

Este es un nombre famoso , alguna vez usted lo ha oido y desde hace mucho. No me fije si es el mismo Lee´s Kitchen de otrora o es otro , pero en fin , anoche sali de casa a las 7 de la noche, mi esposa no esta en la ciudad y no tenia ganas de ponerme a cocinar o a entollar la cocina que mi flamante y nueva domestica habia dejado reluciente.

Una vez en mi vehiculo me decidi por comida china pero no queria lo mismo de siempre y recorde que en la avenida Romulo Bethancourt entre la Ave. Privada y la Ave.Luperon estaba este restaurante , enfile hacia alla y estaba abierto.

Entras y el decorado del lugar es tipo 80´s , madera oscura por todos los lados , espejos y manteles rojos y blancos , varias serigrafias orientales y dos o tres jarrones inmensos de porcelana , al fondo el bar. Tres parejas esparcidas por el salon de unos 15 metros por 20 de ancho. Escogi una mesa centrica detras de una columna , pues no me gusta andar solo y alli me senti acompañado y a la vez fuera de la vista de todos.

Un camarero atento enseguida me sirvio agua , retiro los demas puestos al comprobar que yo andaba solo y me trajo el menu, ordene una sopa de maiz de entrada y un chopsuey mixto. En menos de 15 minutos alli estaba mi comida , primero la sopa luego el chopsuey. Me permito decirles que ambos estaban muy muy buenos , y abundantes , aunque el camaron del chopsuey estaba algo oculto pero los encontre y los saboree.

La cuenta hizo RD$300.00 con todo y propina , un exito rotundo pues la comida es sabrosa y abundante y estas sentado en un restaurant . Aparte de eso, a los que les gustan los boleros de antaño , les agaradara la musica, a mi por lo menos no me molestaba.

Yo vuelvo

El Cantabrico

No se cuantos años hace que no iba a este tradicional rincon de la comida española, me habia limitado a pasar por su frente y verlo ahi, tal y como lo deje la ultima vez , con su fachada clasica y vieja que reza a pocos metros del cementerio de la avenida Independencia , El Cantabrico, en franca alusion a su apego a la gastronomia vasca y toda la riqueza de sabores de la region de Cantabria.

Pareceria como si el numero 54 de la avenida independencia estuviera destinado al buen sabor , ya que antes de ser el Cantabrico este era el Lina.

En fin ,todo en abundancia , desde las raciones y sobretodo el sabor, un menu sumamente amplio y variado tal y como lo es su carta de vinos.

Alli probamos , el salpicon de mariscos , que estab bien fresco y que tenia la cualidad de que aparte de ser grande como todos los demas platos , podias saborear todos sus ingredientes , luego ordenamos una langosta a la criolla , un salmon con gambas al cava y un filete de chillo , nos lo sirvieron con arroz cantabrico y ensaldadde aguacate.

Me arrepiento de haberme alejado tanto de este lugar , es un verdadero restaurant para los que apreciamos no solo el sabor , sino la justa combinacion de precios , cantidad y calidad a la hora de salir a comer. El ambiente es familiar y si no quieres comer pues hay una antesala o lobby donde puedes ir a beber unos tragos y comer algo ligero.

Yo vuelvo!!!

www.restaurantcantabrico.com.do